一手好牌怎么才能打得更好?对宝应县荷藕产业发展局限的几点反思

宝应县素有“中国荷藕之乡”的美誉,荷藕种植、流通和加工是县内传统产业,全县荷藕年出口量达15万吨。全县常年种植荷藕面积在20万亩左右,鲜藕产量20多万吨。荷藕种植呈现集中化、规模化的趋势,射阳湖镇种植荷藕近3万亩,望直港镇一个农户就种植5600亩,这是专业化、产业化经营的好的基础。 read more

当鸭子遇上莲藕,美食就诞生了!

大家有没有觉得最近的天气变得很舒服了?不再像前一段时间那样,每天热得人汗流浃背,现在早晚秋风吹拂甚至还有一丝凉意,需要备上一件薄的外套,晚上不需要开空调就可以很舒服地入睡,正是一年中最惬意的时候了。 read more

枯荷

中午的时候,在鱼市口边上的小饭店和宝应书画界的一帮朋友喝酒,当然都没少喝,知道没少喝,是因为桌上一个个都豪情万丈了。 read more

如何冲好一包藕粉?

藕粉不仅美味香甜,且具有滋补养生的作用,它的药效和食用的价值都非常高,并且食用方便,一冲即可。那么藕粉怎么冲才美味呢?我们一起来看看吧! read more

宝应县千子莲食品有限公司

宝应县千子莲食品有限公司(简称:千子莲食品)成立于2014年,是一家专业从事纯藕粉,手工藕粉生产的藕粉厂家。公司坐落于“中国荷藕之乡” 、“全国生态示范县”——江苏省扬州市宝应县境内。 read more

中秋吃藕,来看看古诗文中的藕

中秋时节正是莲藕大量上市的时节,这个时候各家各户都会吃上莲藕。中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。 read more