宝应风物记:莲藕之缘

文/老C罗

墩子东头的芦苇荡田改成藕田是村民及村干部的明智之举。这里地势低洼,蕻渣松软肥沃。这里人,土地,荷藕合成一体,形成了特定的资源和技术物质优势。有了先天的有利条件,所以每年荷藕都长势喜人,年年丰收。因此家乡也被称为闻名遐迩的荷藕之乡。

荷藕,产于我国,迄今已有三千余年历史。荷藕有七孔与九孔两个品种,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。是人们餐桌上的一道极佳的美食,桂花糯米藕,莲藕粥,蜜汁藕等耳熟能详。特别是小时候妈妈常做的糖醋藕片,脆中略酸微甜,记忆犹新!藕的药用价值也挺高,制成粉冲了吃,消食止泻,开胃清热,滋补养性。每到淘藕时节,每家都会做好多,削成细片用大扁晒干,便于收藏!

记得小时候,父亲放藕秧,将一段段小藕整齐有序放入平整的田里,五十六公分深的水中不时还有小鱼慌不择路在乱窜。我站在田埂上,只闻鸟声一片,旁边的小渠里,长满了水草,蹲下静观,巴掌大的鱼旁若无人在游玩嬉戏。一阵风吹过,摇摆的水草惊扰了悠闲的它们,一摇头一摆尾便消失得无影无踪了。此时的藕田会荡起层层涟漪,给一片空旷的田野增添了些许情趣。

大概也就两月左右吧,藕便长出了小小的圆圆的绿绿的荷叶,一幅美丽的画卷便铺展开来,原先白茫茫的一片水面上,如今像铺上了绿色的地毯,神奇,壮观,美妙!也许这就是为它们以后盛装起舞、完美绽放搭的舞台吧!这时候底下的藕有了长长的手指粗的胚芽,新芽激情奔放,肆意奔跑,为了不让它们超越自己的一方舞台,父亲隔三差五的去调顺,将倔强的它们强行调头,以免越界。我坐在田埂上,不知父亲在下面弄些什么。久了父亲也会坐在田埂上吸根烟,此时,便会告诉我做人的道理,就像转藕头一样,从小要树立正确的人生观,不争不抢,以礼待人,干干净净做人,清清白白做事。父亲当时的教诲,我一直铭记。只有树立正确的人生方向,才会少走弯路,勇往直前,铸就辉煌!

六月底是荷塘最美的季节,风里荷香与泥土的芬芳让你陶醉,阅过满树的桃花,更赏夏日满田的碧色荷叶,出污泥而不染,濯清涟而不妖的高贵品质,父亲的一言一行,也诠释了这种精神!

到了八月便是荷藕收获之季。记得前一天就得准备好丰盛的午餐,像做喜事一般请上两桌有经验的淘藕师傅,还有几位捡藕的小工。十点左右下田,站成一排,有的穿皮叉,有的直接裸身,看得我面红耳赤的。只见师傅们摇摆着身姿,兴致高昂的还哼着小曲,以示助兴。不一会师傅们身后水面上漂浮着节节长长的大藕,小工们也忙得不亦乐乎,用大桶将藕运送至小船上。也就四小时左右吧,藕便全部淘光。几位水性好会撑船的师傅们会把小船撑到大堤旁,大家再相互传送至外河的大船上,喜悦之情溢于言表!一条大船好装四户人家的收成,运送至外地贩卖。临开船时,鞭炮齐鸣,祝贺丰收成果,祈福一帆风顺,生意兴隆,然后腰包鼓鼓平安而归!

每年的中秋前两天,父亲都会采上一些长长的多枝多节的藕,让我送给几里地外的表叔家,因为老家风俗,中秋敬月亮时藕是必备的,多枝多节预兆着发财发福,团团圆圆,人丁兴旺。反正家里天打地收的,省得他们家上街买了。自从长藕以后,表叔家是我每年中秋时节都要去的。头一年去,满腹牢骚,带着不情愿的心态去的。第二年便主动请缨,有一种莫名的期许。因为表妹的热情,虽没正视过,也没讲过话,但那惊鸿一瞥,却使我念念不忘。一杯浅茶,暗香萦绕。一碗鸡蛋面,色香俱全,情有独钟。她的第一句话是我临离开她家时浅浅的几个字:有空去赏荷花。面红耳赤的我点头应允。并告诉她,观景要到来年六月,现在藕都淘光了,只剩残荷断枝。

这一年仿佛过得太慢,就连春花灿烂的春天都失去了妖娆光彩。初夏六月缓慢来到,表妹那天借出礼之机,在午后完成了我们的约定。阳光暖暖,微风习习,骄阳晒得路边的花草都羞涩地低下了头,在风的驱驶下,依然跳动着身躯。我俩倘徉于荷塘畔,荷叶和荷花在诉说着一往深情,引来无数只蜻蜓在荷塘上空飞舞。有朋自远方来,不亦乐乎!荷花千姿百态竞相争艳,荷叶像一把把大伞,有了荷花的衬托像一幅水墨画,美丽无比;塘边一股股特有的芳香,沁人心脾;一枝莲蓬随着花瓣的离去,依然清雅。为整幅画有画龙点睛之神笔。表妹的芳心被眼前的美景给迷住了,不经意间拉着我的手情不自禁唱起了歌。甜美的歌声在飘扬,荷花在飞舞,荷叶在摇曳,鱼儿在嬉戏,醉了表妹,迷了我。花妩媚,只为蝴蝶在追。心已醉,只因此刻最美!

六月的天,变幻无常。正当我俩享受这美好的画面时,天空突然间阴云密布,硕大的灰黑云团在天上翻滚,在风的助力下,居然下起了大雨。我顺势摘下两枝大的荷叶,利索地做了两个荷叶帽,表妹戴上更显温柔,我们俩有种穿越时空的感觉。小姐与书生紧靠一起,此刻忘记了雨的肆虐,更多的是相依相偎的甜美,享受着清纯温馨的世界!我们依偎在田埂上,谈莲花的纯洁,荷叶的无私,莲蓬的默默奉献,莲藕的高贵品质。谈人生,谈理想,谈目标。大概没多久,雨渐小,风也悄无声息的远去,细雨有了温婉的样子,全然没有了刚刚的狂热。抬头看,荷塘上烟雾缭绕,荷花越发娇艳欲滴,若隐若现的村庄,仿佛人间仙境世外桃源。不一会天空放晴,荷叶上的雨珠在微风的吹拂下快乐地跳动着,鸟儿也欢快的飞起来,叫个不停。有几只在大堤的杨柳间穿梭,惊落了树上的雨滴,落在荷叶上,摇摆欢快!

此时,天色已晚,表妹含情脉脉,依依不舍……

那晚,我彻夜难眠,一幅幅美好再度上演。我爱荷塘美如画,我爱莲如她,有美女之姿,雅致脱俗。我爱荷如她,清水出芙蓉,天然去雕饰,安于一隅,在自己的世界里静静绽放。玉壶冰心,一片云淡风轻,一份圣洁坦然。往后余生,不问世事苍桑,不随波逐流,也不刻意迎逢,怀感恩之心,做善良之事,活出自己本真的模样!

莲藕之缘,让我读懂了做人之道理,收获了爱情之甜蜜!

本文系宝应作家(ID:byzazhi)出品,宝应生活网经授权发布。

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