宝应荷藕在全市首次入选中国特色农产品优势区

近日,国家农业农村部发布中国特色农产品优势区(第三批)公示名单,宝应荷藕中国特色农产品优势区上榜,系扬州市特色农产品产地首次入围这一名单。

宝应县是著名的“中国荷藕之乡”。2004年7月,“宝应荷藕”正式成为国家地理标志产品。该县荷藕种植面积常年稳定在25万亩左右。在长期种植过程中,农民积累了大量的经验,摸索出藕慈复种、藕蒲轮作、藕田养鱼、生物防治莲藕食根金花虫等多种新技术和新模式,充分利用了土地、水体资源,有效增加了农民的收入。

全县荷藕产业从业人员达16.3万人,拥有4个规模较大的荷藕批发市场,共有320多个流通服务组织,经纪人队伍2500多人,年交易量20万多吨。以荷藕为主的水生蔬菜产业化发展已初具规模。该县现拥有荷藕食品加工企业79家,其中享有自营出口权的企业有23家,初步形成了以国家农业产业化重点龙头企业——江苏荷仙食品集团为主的加工企业集群,年加工蔬菜6万多吨,主要产品有保鲜、水煮、盐渍、速冻、加味、休闲食品、藕汁饮料等七大系列100多个品种,总产量达5万多吨,产品经销全国和日本、欧美、东南亚等国内外市场,其中藕制品在日本占其市场的70%左右份额,年出口创汇8000万美元,全年藕业产值达29.8亿元。

如今,荷藕已成为宝应县响亮的名片,2017年“宝应荷藕”品牌价值为21.09亿元;2018年荷藕产加销休闲观光全产业链营业收入45.6亿元。

本文系水韵宝应(ID:syby269)出品,宝应生活网经授权发布。

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