胃不好的人适合吃藕吗?

胃不好的人,要清楚胃是什么问题,可以通过西医或者中医的诊断了解清楚。

藕是十分凉性的食物,如果是脾胃比较寒凉,平时容易腹泻、胃痛、容易消化不良的人,最好不要吃藕。另外,如果是女性平时体寒,容易痛经的,也尽量不要吃藕,特别是经期要避免吃藕。

如果平时爱吃藕,那么可以选择将藕做熟吃,和一些比较温性的食物一起煮汤等等,但依然不应该过量食用。

吃藕还要注意什么?

1、不宜生吃:虽然生藕是可以清热下火,但生吃藕一定要注意,有些藕不是通过科学培育的,容易染上寄生虫的问题。这些藕如果生吃下肚,很容易引发肠道疾病,产生腹痛的症状,对儿童的影响可能要更大。

2、注意搭配:莲藕中含有比较大量的纤维素,对于大豆和猪肝中铁质的吸收有阻碍作用,因此莲藕尽量避免和大豆以及猪肝一起食用,容易降低营养物质的吸收。

文:goldentu

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